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供應(yīng)蘆筍種植，蘆筍種子格蘭德，阿特拉斯，阿波羅等進(jìn)口蘆筍種子

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公　司：北京銀華味佳美

發(fā)布時(shí)間：2010年10月26日

有效期：2010年11月25日

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魏麗麗女士 (普通職員)

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詳細(xì)說明

蘆筍原產(chǎn)東地中海沿岸、小亞細(xì)亞及原蘇聯(lián)高加索、伏爾加河和額爾齊斯河泛濫區(qū)，西伯利亞和中國黑龍江沿岸亦有野生種。羅馬人在公元前200年左右已有蘆筍，并由野生種選擇出較佳品系。15世紀(jì)傳入西歐各國，17世紀(jì)由歐洲移民傳入美國，18世紀(jì)末傳入日本，19世紀(jì)末傳入我國。蘆筍是一種品味兼優(yōu)的名貴蔬菜，有鮮美芳香的風(fēng)味，纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，具有豐富的營養(yǎng)和較高的藥用價(jià)值。蘆筍嫩莖質(zhì)地細(xì)膩，纖維柔軟可口，口味獨(dú)特芳香，是一種高檔營養(yǎng)保健蔬菜，被列為世界"十大名菜之一"和"*一抗癌果蔬"，具有"蔬菜之王"的美稱。蘆筍采收后主要加工成罐頭或速凍，也可進(jìn)行系列深加工。系列產(chǎn)品有*蘆筍汁，蘆筍粉，蘆筍果脯，蘆筍茶，蘆筍糖漿，蘆筍保健食品等。

國際蘆筍生產(chǎn)及市場狀況
　　歐洲和美洲栽培蘆筍的歷史比較早，栽培面積也比較大。亞洲栽培蘆筍的歷史比較晚，但是發(fā)展的比較快。世界上許多國家都有蘆筍栽培，以中國、美國、日本、秘魯、西班牙、墨西哥、德國、法國、意大利、南非、智利、澳大利亞、荷蘭、加拿大、英國、希臘、韓國、印度等國家栽培面積比較大。全世界蘆筍栽培面積目前大約為360—410萬畝。由于一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的勞動(dòng)力緊缺，勞動(dòng)工時(shí)昂貴。受地理環(huán)境條件的制約，使一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的蘆筍栽培面積逐年減少。如美國雖然是世界上蘆筍栽培面積*大的國家之一，栽培面積大約在75萬畝，但是卻由出口轉(zhuǎn)為進(jìn)口的國家，每年需要進(jìn)口幾十萬噸左右的蘆筍產(chǎn)品來滿足國內(nèi)市場的需要；我國臺(tái)灣省1965年蘆筍出口數(shù)量占全世界出口數(shù)量的50%以上，目前主要靠進(jìn)口來滿足市場的需要。
因蘆筍含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且具有很好的保健和醫(yī)療作用，喜愛食用蘆筍的人逐年增多；再加之蘆筍由加工罐頭和保鮮供應(yīng)轉(zhuǎn)向罐頭、保鮮和深加工生產(chǎn)供應(yīng)，使蘆筍產(chǎn)品的需求量升趨勢(shì)已達(dá)到歷史*高日益增加，蘆筍的栽培面積逐年減少，近幾年特別是白蘆筍的價(jià)格上升趨勢(shì)已達(dá)到歷史*高.

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