我國是一個養殖肉牛的大國，品種資源非常豐富，山西肉牛養殖基地同時為了改良肉牛的品種，又先后從國外引進了一大批優良肉牛。中國肉牛網包括養牛技術、怎樣養肉牛、如何養肉牛、酒糟養牛、肉牛養殖前景、肉牛的價格分析、肉牛的市場行情、養肉牛知識等欄目,為養殖場、養牛基地提供養牛行情、山西肉牛養殖基地養牛效益的分析。服務于養殖業 俗說，春天是播種的季節，對于許多想依靠養殖肉牛致富的農民朋友來說，又到了該引進牛種的時候了，那么今年該選擇什么品種？選擇品種又需要注意什么問題呢？ 有關專家說，從國外引進的肉牛有一個共同的特點，就是有很好的健康水平，后軀發育較好，臀部非常豐滿，瘦肉率都特別高，山西肉牛養殖基地同時生長速度以及飼料報酬也都非常好。今年肉牛市場上*為走俏的進口品種是西門塔爾。西門塔爾*主要的特點是生長速度很快，一周歲體重可以達到450公斤左右，另外它的飼料轉化率高深受養牛專業戶的青睞。 專家說，今年我國肉牛市場上比較走俏的進口肉牛還有：夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。但有關專家指出，雖然這些進口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優點，但只適合規模化、山西肉牛養殖基地工廠化養殖。 由于目前我國數采取的還是小規模飼養方式，不宜引進進口肉牛育肥，那么可不可以直接引進地方品種育肥呢？又有哪些地方品種比較好呢？ 有關專家說，我國今年的肉牛市場上，比較走俏的地方肉牛主要是黃牛品種。譬如秦川牛，其被毛為紫紅色，性情溫順、體格高大，前軀發達，具有遺傳性能穩定、適應性強的優點，日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首。 魯西黃牛也是今年被養殖戶比較看好的肉牛品種。這種牛身體高
大，山西肉牛養殖基地不僅適合于農區作業，而且肉質也不錯，同時它的繁殖率也比較高，一般情況下，一頭母牛一年能產下一犢。 除了以上所提到的黃牛外，今年在我國肉牛市場上比較走俏的地方肉牛品產于山西的晉南牛，產于河南的南陽牛等等。和進口肉牛相比，我國
地方肉牛容易管理，耐粗飼料，肉的風味也比較好。但專家指出，采用這些地方品種直接育肥是不合適的，*好還是養地方肉牛跟進口肉牛雜
交的牛。 總之，在我國今年的市場上，肉牛的品種非常多，如果采取的是規模化養殖，可以引進一些進口的肉牛品種育肥，如果小規模養殖，
*好引進進口肉牛和地方肉牛的雜交牛進行育肥。供應大量優質改良肉牛、面向全國供應品種有、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、魯西黃牛、改良肉牛、肉牛犢、種羊，山西肉牛養殖基地 地 址： 山西省忻州市忻府區肉牛交易中心
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