榨油機和精煉機的不同之處在哪?
很多人不知道榨油機和精煉機的區別在哪里,其實他們是有本質的區別的,今天江豐機械在這里給大家講解一下他們的區別
首先榨油機榨出來的是毛油,什么叫做毛油呢,毛油是指示未經過精煉的預榨或浸出動植物油脂。里面一般含有雜質,大概分為4種
1。懸浮雜質。這些雜質的存在有利于微生物活動,使油脂極易水解酸敗。而不能食用
2。膠溶雜質。這些雜質的存在不僅容易使油脂水解酸敗,而且嚴重影響炒菜、煎炸食品的顏色和風味,同時也失去了油脂本身的營養價值,還具有一定的毒性;
3。油溶性雜質。這些雜質對人體危害極大,部分雜質含有致癌物質。
4。水份:毛油中水份含量較大,水份會導致油脂水解酸敗變質。
懂得了什么叫毛油,現在我們來講一下精煉機。
精煉機是指對毛油進行精煉、去除毛油中對食用、貯藏等有害雜質。使毛油變成符合國家質量標準的成品油。一般精煉的方法有3種。
1、機械法:其中包括沉淀、過濾、離心分離三種方法,主要分離毛油中的膠溶性物質
2、化學法:包括酸煉、堿煉,脂化、氧化四種方式,酸煉除去色素、膠溶性雜質,堿煉是除去游離脂肪酸,氧化主要脫色。
3、物理化學法:主要包括水化、脫色、水蒸汽蒸餾三種方式,水化除去磷脂,脫色除去色素,水蒸汽蒸餾脫除臭味物質和游離脂肪酸。
隨著人們生活水平的不斷提高,精煉油日益受到人們的青睞,但仍有部分黑心商家使用未達標的劣質油來欺騙老百姓,對老百姓的身體健康造成極大危害。 江豐機械榨油機,精煉機,榨出綠色健康好油。
鞏義市江豐機械制造有限公司專業從事加工制造榨油機,彩瓦機,粉碎機,烘干機的專業廠家,集開發、生產、銷售為一體的高新技術企業。主要產品有榨油機、大豆榨油機,茶籽榨油機、棉籽榨油機、菜籽榨油機、花生榨油機、油葵榨油機、自動榨油機、胡麻榨油機、多功能螺旋榨油機、小型榨油機等。公司擁有一支高素質的專業技術人員和安裝隊伍,憑借豐富的經驗和雄厚的實力,為客戶提供現場設計、施工和運營管理等全方位服務。選購江豐榨油機價格公道,品質有保障。歡迎新老客戶來電來廠咨詢。
鞏義市江豐機械設備有限公司主營各種榨油機-彩瓦機 公司網站:http://www.64426956.com |
|