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包子饅頭一體機
HF100型饅頭機是我廠研制的一種成型好、計量準的新產品,適用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團的成形,面團通過輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓球形饅頭,廣泛應用于機關、廠、礦、學校食堂、饅頭加工單位及專業戶,也是配置饅頭生產線的理想設備。
型號解釋:
HF:“饅頭”、“滾圓”漢語拼音的*一個字母組合
65:生產能力(個/分鐘)
2:500克干面粉生產饅頭數量
I:改進序號
2結構特征及工作原理:
2.1結構特征
HF100型饅頭成形機主要有輸面、成形、機架、外罩四大部分組成。
輸面部分主要有變速機構、輸面殼體、料斗、絞龍、小絞龍、拔面葉、出面口、等組成;成型部分主要有:上下成型滾、上下滾軸、左右柵板、面粉斗、調整版、調整手輪、一組傳動齒輪、齒輪套等組成。
2.2工作原理:
電機啟動后,將和好的面團均勻投入料斗內,在拔面葉作用下,面團被擠壓入輸面殼體內,在絞龍的推動下,通過出面口、進料套擠出后被上、下成形滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊,然后依次進入上下成形滾圓弧槽內。在螺旋槽推動下逐漸揉搓,滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調整手輪帶動調整版調節來實現。
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