黑豚是一種一物多用的草食哺乳類動物,又名荷蘭豬、荷蘭鼠、豚鼠,因它全身黑色所以叫黑豚。
中國古代就有食用黑豚貍肉的習慣,并將其作為高檔野菜肴選入中國名菜譜。宋代詩人、美食家蘇東坡因未嘗到豚貍肉抱憾終身,作詩曰:“就擒在倉 ,羞愧不能食”。黑豚貍的美味自有“天上的斑鳩、地上的豚貍”為正。
黑豚全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑腳、無尾巴,耳朵及四肢短小,不善跳躍,一般不咬人,也不抓人。
黑豚體型小(1-1.5公斤),性情溫和,喜歡群居,膽小、怕驚、怕干擾、聽覺敏銳。
黑豚的肉質細嫩,味道鮮美,屬于低脂肪、低膽固醇的肉類,具有濃厚的野味特色,含有豐富的蛋白質,以及含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素,并含有豐富的黑色素及抗癌元素鋅和硒。
黑豚肉是理想的營養滋補保健食品,營養學專家稱黑豚是婦女的美容肉、青年的健美肉、兒童的滋補肉、老人的抗衰老肉。
黑豚肉是一種理想的天然滋補保健品,具有滋補、養顏、壯陽等功效,對營養不良、貧血、失眠、食欲低下、疲勞等均有良好的調節作用。
經常食用黑豚肉,還能有效地平衡體內所需的各種營養物質,促進體內正常分泌代謝,增強免疫力。
黑豚肉對胃病、高血壓、冠心病等有較明顯的食療作用,此外鋅、硒等具有抗癌作用的元素。
黑豚的微量元素鐵的含量是甲魚的3倍,是分娩婦女和手術后的*佳滋補品(其效果遠遠超過甲魚和烏雞)。
長期供應黑豚種苗、商品鼠。 有意者聯系:13695991370 |
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