食“魚”文化流傳千年,但一直沒有形成品牌。經過多年的技術研發(fā),博眾家之長,峻澤旗下的“土老帽”烤魚、老漁巷活魚館正式面向全國招商加盟了。此時的“土老帽”烤魚、老漁巷活魚館將祖?zhèn)鹘^技與現代烹飪技法有機結合,完全脫離了普通魚的口味,將古老的魚風魚趣發(fā)展到了極致。
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