濾油車/Shortening Filter
主要技術參數(shù)：
型號/Model:HFC-30
規(guī)格/Size:W800*D450*H760mm
電壓/Volts:220VAC
功率/Power:0.45KW
由于蒸炸食品基本要經(jīng)過裹粉。裹粉里的成份經(jīng)過高溫會產(chǎn)生黑色炭化物，這些炭化物會使油變黑變焦會粘在后炸的產(chǎn)品表皮上，使產(chǎn)品一鍋比一鍋黑并且使裹粉中的味道不能完全滲透到雞肉內(nèi)部，就自然降低產(chǎn)品口味。同時，食物殘渣在油里高溫下會分解，會大大減短油的壽命，提高油的成本，如果不過濾，別人用三、四天的油，你一、兩天可能就要換。濾油車的作用，就是過濾油中的黑色炭化物，有效延長油的使用壽命，節(jié)約用油，達到節(jié)約成本的目的。
我廠產(chǎn)品特點：
1.抽油泵是美國原件進口，符合食物衛(wèi)生，耐高溫，帶超高溫保護。
2.我廠這個產(chǎn)品是采用在美國進口的配件，像電動機、油管，我們只生產(chǎn)不銹鋼外殼。所以，整臺濾油車的“心臟”已經(jīng)是進口產(chǎn)品，但價格就比進口的便宜很多。信封型濾油方式，所有的油都經(jīng)過濾紙、使油的壽命延長、油質(zhì)更清澈。
國內(nèi)知名西式快餐品牌"開心湯姆""多美麗""德州漢堡"派樂漢堡"等先后均采用本公司該項產(chǎn)品! |
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