鼎食餐飲軟件運用安全的數據倉庫技術和先進的開發工具，包容國際先進的管理思想和方法，有機結合國內酒樓、茶樓、餐廳等企業管理現狀和應用水平，融先進管理思想和先進技術為一體。從強化企業管理、順應商業業態變革著手，具有優異的性能和完備的功能，它適用于等多種業態的流通企業。 適用范圍：大、中、小型餐廳，餐館，酒樓，酒店和集團連鎖餐廳、加盟店！ 系統優勢：針對餐飲業經營過程繁瑣、工作量大、專職財會人員匱乏等特點，為了適合非計算機專業人員的操作使用，鼎食餐飲管理系統設計得非常容易學習和操作。讀者一般可以按實際的工作流程，并根據屏幕提示，邊看邊學習著操作。 節省人力資源，合理有效地分配、利用人力資源： 觸摸屏、PDA、鍵盤、鼠標多種下單方式，簡單、方便、快捷、人性化。 PDA點單服務員隨時隨地使用系統為顧客點菜、加菜，并即時的把數據傳到后臺和分布在廚房與前臺的打印機上。 服務員下單直接打印到出品部 。 系統根據消費規則自動贈送、取消消費項目。 酒吧庫存商品、普通項目配料自動減少庫存，統計庫存數量。 系統報表自動生成營業收入報表。 系統報表自動生成服務員點單業績統計表。 防止營業管理漏洞，減少因內部管理不完善而造成不必要的損失： 責任明細的權限管理設置。 點單痕跡，記錄每張單的下單記錄及對應的操作員。 系統報表統計所有下單取消、贈送的項目，及對應的審核人。 出品部根據出品單發出商品，避免手工單據所造成的丟單、多單的漏洞。 收銀結帳打折、簽單、掛帳的權限審核。 系統報表記錄收銀重結帳的操作明細及金額增減。 多種會員優惠方式： ① 支持折扣率打折方式 ② 支持會員特價、贈送打折方式 多種會員積分折扣方式： ① 按消費金額積分 ② 按消費金額上限和下限計算 ③ 按消費金額的百分比計算 強大的營業決策分析，為公司的決策者精確的數據分析報表（參見 報表查詢） 及時有效的售后服務宗旨，讓客戶能夠放心地使用本系統 支持菜式時段特價 支持菜式不同單位不同價格 支持各種分單模式（按項目分單、按房臺分單） 團隊客人快速開臺，并根據需要自動組合 宴席餐可自由加臺、減臺 自由定義的帳單格式 可根據客人需要，自由組合結帳 支持多種結帳方式 支持一單多幣種結算 支持計時計價項目 提供時價菜式維護功能 支持食品的限量銷售與沽清 支持開臺按人數綁定茶位、小食 支持快餐外賣、茶市等運作模式 支持零頭折扣，使帳單尾數更加合理 出品單全程監控 可靈活設定消費項目并自動取消、贈送其他項目 提供多媒體查詢功能，客人可自助查詢場內服務設施、會員查詢等功能，支持歷史數據清理，數據庫轉儲及多帳套管理，數十種營業分析決策報表。
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