山東嘉祥牛羊養殖合作社是養殖、育種、科研、推廣于一體的大型牧業推廣中心。現已成為山東省養殖規模大、科技含量高的現代化大型畜牧良種繁育推廣單位之一。常年向社會大量供應西門塔爾、夏洛萊、利木贊、改良牛、奶牛、波爾山羊、小尾寒羊、杜泊羊等優良畜 養羊場、養羊專業戶在年初應制定肉羊生產計劃，組織適度規模的羊群，進行閹割、驅蟲和草場規劃工作，為育肥作準備。http://www.jxxwhy.com
1、羊群的準備：將不作種羊的冬春公羔集中起來進行育肥。有條件的羊場可組織批量生產，每批500—2000只；牧區每戶可飼養200—400只；農區每戶可飼養30—50。飼養條件、人力和物力都比較好的飼養戶，還可適當增加飼養數量。
2、計劃投入育肥的羊，育肥前均一律經過健康檢查，無病者方可進行育肥。 http://www.jxxwhy.com
3、育肥羊應分類組群。羊肉分羔羊肉和大羊肉兩大類，在這兩類中，除了年齡不同之外，還有性別和品種差別。其新陳代謝和采食、消化、吸收和轉化的機能均有不同。為使各類羊的育肥均能獲得*好的效果和*高的效益，我們在羊投入育肥之前，先將其按年齡和性別分別組群，如果品種性能差別較大，還應把不同品種的羊分開。
4、育肥羊在投入育肥之前還應進行驅蟲、藥浴、防疫注射和修蹄，以確保育肥工作順利進行。
5、早熟品種8月齡、晚熟品種10月齡以上的公羊和大公羊，在投入育肥前要去勢，使羊肉不產生膻味和有利于育肥。
6、進行育肥前稱重，以便與育肥結束時稱重結合起來檢驗育肥效果和效益。
7、育肥羊在秋末冬初或8—10月時出欄。http://www.jxxwhy.com
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