咖啡的果實通常由兩顆橢圓形的果實相對組成的，互相銜接的一面為平坦的接面的，稱為平豆，但也有由一顆圓形豆子組成的，成為圓豆。咖啡豆品種常見的以阿拉比卡（Arabica）、羅布斯塔（Robusta）及利比里卡（Leberica）三種咖啡豆為主，流行的咖啡品種只有阿拉比卡、羅布斯塔。
一、進口咖啡或咖啡豆需要提供下列單證和資料：
1、原產地證書
2、生產國衛生證書
3、裝箱單、發票(invoice)、合同、申報要素
4、提單——船公司或者航空公司提供
5、原包裝標簽樣張一份，中英文標簽樣張三份
6、生產國薰蒸證明書,如果包裝產品的托盤上有標注”IPPC”標識,則不需提供
二、咖啡豆進口流程：
1：咖啡豆收貨人備案
2：咖啡豆出口商備案以及生產商備案
3：咖啡豆中英文標簽備案
4：貨物咖啡豆到港，碼頭換單
5：進口報檢，出通關單
6：進口咖啡豆報關
7：海關系統審單 出稅單
8：人工審單（稅單）
9：繳稅
10：海關查貨 放行
11：商檢查貨，抽樣檢驗
12：商檢局出檢驗檢疫衛生證書
三、目前咖啡豆的主要進口國家有：
埃塞俄比亞、奧地利、澳大利亞、巴布亞新幾內亞、巴拿馬、巴西、德國、東帝汶、多米尼加共和國、厄瓜多爾、法國、菲律賓、哥倫比亞、哥斯達黎加、洪都拉斯、加拿大、喀麥隆、肯尼亞、老撾、盧旺達、美國、秘魯、緬甸、墨西哥、尼加拉瓜、瑞士、薩爾瓦多、坦桑尼亞、危地馬拉、烏干達、西班牙、新加坡、牙買加、意大利等
特殊要求：玻利維亞輸華咖啡豆的生產、加工企業須符合中國植物檢疫要求，由玻利維亞主管部門注冊并推薦，經審核認可并注冊登記。企業注冊名單可在網站查詢。 |
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