★ 購買真空預冷機對于種植農戶來說是一項比較大投資，當然對于農業公司就另當別論了。怎樣購買一臺價格相對合理、質量好、性能優良、又適合自已的真空預冷機一直是廣大農產品業者的迷茫的事。
★ 怎么樣才能買一臺質量穩定且功能齊全的真空預冷機，一直是從事農業的人的追求。購買者首先想法是看看別人都買的是哪個品牌的真空預冷機，然后也找哪家進行殺價。這是一種極至錯誤的做法。因為國內早期真空預冷機技術相對落后，而且早期大部分真空預冷機廠家都是以低價進行市場開拓，自然質量和功能就放在第二位了。當時那些低品質低價格的真空預冷機在我國的確買出非常的多，有的一整個地區都是使用一個廠家的真空預冷機比如云南部分市場。
★ 一臺低質量的真空預冷機有很多地方需要改善（當然他們沒有這些技術）。首先是預冷時間長，每延長一分鐘預冷時間給你帶來的都是耗電耗時的成本損失；其次，溫度怎么打，都下不來；溫度勉強下來了，時間也在合理的范圍，結果發出去的菜卻壞了，其實這些都是真空預冷機本身的技術問題，而不是菜本身的問題。買到這樣的真空預冷機，你無形中損失的遠不止是這臺低價的真空預冷機的價值。
★ 再關注真空預冷機耗材，真空槽必須是國標方通鋼（槽鋼是國外早已淘汰的）。真空系統管道是否是304不銹鋼，制冷系統焊接工藝，整機的外觀和工藝等等。
★ 接下來再了解真空預冷機的節能和創新技術，真空預冷機是所有制冷產品里技術含量醉高的，我們所熟悉的冷庫，只有一個系統那就是制冷系統。真空預冷機除了制冷系統，還有真空系統、捕水系統、冷卻系統、液壓系統、水循環系統、智能電控系統，這些都是核心問題，感興趣的朋友可以向深圳愛斯奧胡經理聯系，還能免費提供資料和數據。
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