2023年9月25日，國家衛生健康委在官網發布2023年第6號公告，GB 4806.9-2023《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》正式發布，實施時間為2024年9月6日。
新標準技術要求和變化 原料要求
①不銹鋼不再限制類型和用途。
②食品接觸面使用的金屬基材和金屬鍍層不應使用鉛、鎘、砷、汞、銻、鈹和鋰作為合金元素。
③金屬基材和金屬鍍層中雜質元素含量應符合以下要求（新增要求）：
不銹鋼：砷≤0.01%，鎘≤0.01%，鉛≤0.01%。
食品包裝用薄鋼板：砷≤0.03%，鎘+鉛≤0.01%。
鋁及鋁合金材料：砷≤0.01%，鎘+鉛+汞≤0.01%。
其他金屬基材和金屬鍍層：砷≤0.03%，鎘≤0.01%，鉛≤0.01%。
感官要求：
感官：接觸食品的表面應適度清潔，鍍層不應開裂、剝落，焊接部分應光潔，無氣孔、裂縫、毛刺。
浸泡液：遷移試驗所得浸泡液不應有異臭。
注意：浸泡液只判斷是否有“異臭”，不觀察“著色現象”。
食品接觸材料
我們總部實驗室是食品接觸材料檢測重點實驗室。 主要檢測產品范圍有
餐廚具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
餐廚具:儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等
食品包裝: 紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等
食品加工電動器具: 榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺等
嬰幼兒喂養用具:嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等
食品生產中接觸用設備: 生產線管道、設備等
食品接觸材料原材料: 樹脂、涂料、涂層、油墨等
有食品接觸材料及制品檢測需求的企業，可以與我們聯系。 |
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