廚房設備,可以用于政府機關(guān)食堂、高校食堂、公司食堂、酒店后廚、學校食堂。
商用廚房和大型食堂一般設有餐廳、小吃間、食品間、熱加工車間、初加工間、餐廳間、洗碗間、倉庫,各功能分區(qū)涉及的機械設備不同。
廚具設備有:
01.饅頭機:設備采用加厚的不銹鋼,采用優(yōu)質(zhì)的發(fā)熱管,食品級內(nèi)膽,自動進水,防干燒系統(tǒng)。
02.雙用蒸箱:設備可以一機多用,具有定時功能,規(guī)格多,可以滿足不用場合的使用。
03.電餅盤:設備可上下加熱,獨立的溫控,不銹鋼機身,可煎包、煎餃、鍋貼、醬香餅等。
04.小麥面粉車:全封閉滑蓋式設計,pp材質(zhì)不氧化,密封性好,安全衛(wèi)生,存儲性好,糧食不易變質(zhì)。
05.多功能置物架:設備采用加粗鋼架,環(huán)保板材,放水防銹,多層分類,收納便捷,安裝簡易。
06.蓄水池:設備抗氧化、耐腐蝕、凈化用水、高效節(jié)能,容量大,防風吹,防灰塵,穩(wěn)固耐用。
07.多開維修柜:設備物盡其用,儲物空間大,放水防銹、承重力強、合理分區(qū),款式齊全。
08.電加熱湯桶:設備可定時預約,持久保溫,智能調(diào)溫,可以煲湯、煮面、麻辣燙、煲粥、燒水、鹵肉。
09.四層儲物架:設備采用加厚的鋼材,可自由調(diào)節(jié),環(huán)保噴塑、其面光滑、防腐防銹,運用廣泛。
10.碎肉機: 可拆卸式切肉機,可成片、可成絲、可成丁,動力十足,拆卸方便,方便清洗。
11.通道式洗碗機:設備不銹鋼機身,加厚增強承重,去油殺菌,干凈衛(wèi)生,操作便捷。可清洗火鍋、不銹鋼餐具、密胺餐具、陶瓷餐具、紅酒杯、玻璃杯、調(diào)料罐、牛奶罐、砂鍋、食物蔬菜等。
12.熟食展示柜:智能加濕系統(tǒng)、雙面鍍膜除霧,有效保障食物的口感,節(jié)能省電、長久新鮮,壽命長。
宏合環(huán)保主營:鍍鋅管道的設計加工、工業(yè)油煙廢氣處理、環(huán)保通風降溫設備、車間除塵隔音降噪、餐飲排煙凈化工程、消防通風排煙工程,油煙在線監(jiān)測工程、商業(yè)工業(yè)中央新風系統(tǒng)。
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