全自動臘肉煙熏爐 紅腸燒雞煙熏設備 豆腐干肉制品風干上色機
煙熏爐采用不銹鋼結構，提供肉食品加工過程所需的煙熏、烘烤、蒸煮、干燥等功能。在此基礎上還可以根據用戶的不同需求，增加冷熏、燒烤等功能。
煙熏爐有效的保證內部各氣流狀態的一致性，確保物料均勻的加工過程，實現低功耗、高效能的產出。用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇適合的工藝程序，實現熟化和滅菌。該機采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速、干燥效果佳，保證產品的著色均勻，色澤美觀。
【煙熏爐的組成結構及其工作原理】
煙熏爐主要是由爐體、循環風系統、加熱系統、電控系統等組成。
1、 爐體：進行煙熏、蒸煮、上色、烘干的功能。爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2、 循環風系統 ：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩定可靠。上部有風扇、銅盤管，風扇是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。
3、 發煙系統：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。
4、兩個溫度探頭，一個測爐內溫度一個測食品溫度，幫助工作人員判斷產品的熟化狀態。
5、安裝過濾板可以避免煙熏中產生的固體小顆粒、煙焦油等有害物質附著在產品表面。
本公司產品支持加工定制，定制流程：咨詢客服—提供需求—確定尺寸—安排生產—倉庫發貨—確認收貨（支持非標定制/支持樣品包裝）
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