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供應(yīng)HX-544鮮肉斷筋機(jī)雅安牛排加工車間牛肉嫩化機(jī) 供應(yīng)HX-544鮮肉斷筋機(jī)雅安牛排加工車間牛肉嫩化機(jī)_鄭州禾迅機(jī)械有限公司_供應(yīng)HX-544鮮肉斷筋機(jī)雅安牛排加工車間牛肉嫩化機(jī)

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公　司： 鄭州禾迅機(jī)械有限公司
發(fā)布時(shí)間：2024年08月13日
有 效 期：2025年02月12日
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詳細(xì)說(shuō)明

    產(chǎn)品介紹：
斷筋機(jī)用于牛肉產(chǎn)品的嫩化腌制加工中，使用斷筋機(jī)能夠讓肉嫩化效果好、肉制品的口感好。該設(shè)備操作簡(jiǎn)單、使用方便、嫩化肉制品效果好。
設(shè)備利用高密度的斜切細(xì)小D鋒對(duì)所加工牛肉進(jìn)行深度纖維瞬間切割，從而從不同角度破壞其肌纖組織，以達(dá)嫩化狀態(tài)，而不改變牛肉的外形。
該設(shè)備適用于牛排、豬排、火腿肉、腌肉、烤肉串等肉制品。設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼制造，不生銹不腐蝕滿足食品安全生產(chǎn)的要求。
該設(shè)備還可以配合鹽水機(jī)一同使用，用于生產(chǎn)牛肉，斷筋后的牛肉由于纖維組織被破壞，腌制液容易被吸收，達(dá)到二次嫩化腌制的效果。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
不銹鋼自動(dòng)斷筋機(jī)機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)斷筋機(jī)外形美觀，操作簡(jiǎn)便，效率高，清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
自動(dòng)斷筋機(jī)肉會(huì)保留初始狀態(tài)，但卻更加鮮嫩、多汁，適用范圍廣。
自動(dòng)斷筋機(jī)適合牛排/羊排豬排的粗加工、細(xì)加工企業(yè)，超市，賓館，飯店、韓餐、日餐等餐飲連鎖集團(tuán)。
自動(dòng)斷筋機(jī)配備有可調(diào)節(jié)防滑的橡膠支腳。
自動(dòng)斷筋機(jī)采用多軸多D對(duì)滾原理，肉塊的切割深度可以調(diào)節(jié)。D軸拆卸方便，清洗容易。
自動(dòng)斷筋機(jī)對(duì)加工產(chǎn)品無(wú)損壞，可測(cè)向移動(dòng)的切板，避免將肉切成薄片！
斷筋機(jī)價(jià)格優(yōu)惠，適用于烤肉、火腿肉、腌肉、牛排等企業(yè)。


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