本源有機(jī)乳優(yōu)源羊奶代工廠家介紹羊奶和牛奶的區(qū)別，很多朋友對于羊奶和牛奶的區(qū)別，了解的不是很多，今天本源有機(jī)乳優(yōu)源羊奶代工廠家給大家簡單介紹一下羊奶和牛奶的區(qū)別。
本源有機(jī)乳優(yōu)源羊奶代工廠家介紹羊奶和牛奶在外觀上有什么區(qū)別？
鮮羊奶和鮮牛奶在外觀上看，羊奶比牛奶稍發(fā)黃一些，這是因?yàn)檠蚰痰闹尽⒌鞍踪|(zhì)含量比牛奶高，干物質(zhì)含量也高，是這些物質(zhì)本身發(fā)黃所致。
羊奶聞起來比牛奶的乳香味更濃郁，這是因乳山羊以吃草為主，基本上不吃人工飼料，乳香比較純正；喝在口中比較，會發(fā)現(xiàn)羊奶的口感更香、更濃、更細(xì)膩，牛奶不如羊奶香，味道較淡些。
羊奶存放上跟牛奶有什么區(qū)別？
羊奶的營養(yǎng)物質(zhì)高，活性物質(zhì)也比牛奶多，因此羊奶比牛奶更易腐壞，在存放上羊奶適宜低溫避光保存。液態(tài)羊奶*好一次性喝完，羊奶粉品質(zhì)更細(xì)膩易吸潮，羊奶粉開罐（袋）后注意將封口封緊、避免潮濕空氣進(jìn)入。
為什么喝羊奶不容易胖？
因?yàn)檠蚰痰闹九c母乳相同,不僅脂肪球顆粒小,而且多為中鏈脂肪酸,極易消化吸收,羊乳的脂肪一般不會轉(zhuǎn)化為人體脂肪貯存,所以喝羊奶不會發(fā)胖。 |
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