主辦單位：
中國生物發酵產業協會
承辦單位：
上海信世展覽服務有限公司
院校支持：
齊魯工業大學
華東理工大學
江南大學食品學院
河南工業大學
山東省科學院生物研究所
浙江科技學院
華南理工大學
同期舉辦：
2024生化儀器及實驗室裝備展 2024生物技術與生物制藥展
2024制藥機械與包裝技術展 2024中國精釀啤酒展
2024中國玉米深加工產業展 2024濟南飼料與糧食加工展
展品范圍
一、生物發酵產品展區
1、氨基酸及有機酸類：谷氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、檸檬酸、葡萄糖酸、乳酸等；
2、酶制劑類：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纖維素酶、異淀粉酶、異構酶、β—萄聚糖酶、木聚糖酶等。
3、酵母及其衍生物類：高活性干酵母、藥用酵母、飼料酵母、營養酵母、酵母抽提物等；
4、淀粉、淀粉糖類：各類淀粉、變性淀粉、淀粉糖、多元醇等產品及其衍生物。
5、益生產品類：益生元類（低聚糖、菊粉、寡糖類、其他益生元等）、益生菌及其延伸產品（益生菌制劑、益生菌食品、益生菌飲料、其他益生菌延伸產品）、其他益生類產品（合生元、后生元、膳食補充劑、益生菌日化產品）、功能性食品（功能發酵制品、多糖、肽、膳食纖維、藥食同源類產品、全營養配方食品、增強免疫力產品等）；
6、天然提取物產品：植物提取物，動物提取物，菌類提取物，海洋生物提取物、中草藥提取物等；
7、生物美妝原料：微生物多糖、寡糖、寡肽、黃酮類及天然抗氧化劑等新型生物美妝原料。
8、生物藥：生物制藥原料、醫藥中間體、抗生素、維生素類、氨基酸及其衍生物、氯霉素類、氨基糖苷類、疫苗、重組蛋白、多肽、核酸等 |
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