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供應(yīng)食品級α-硫辛酸99%營養(yǎng)強(qiáng)化劑

供應(yīng)食品級α-硫辛酸99%營養(yǎng)強(qiáng)化劑_山東穗華生物科技有限公司_供應(yīng)食品級α-硫辛酸99%營養(yǎng)強(qiáng)化劑

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公　司：山東穗華生物科技有限公司

發(fā)布時(shí)間：2023年07月10日

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詳細(xì)說明

中文名α-硫辛酸

外文名 DL-Thioctic acid
分子式C8H14O2S2

分子量 206.32

形態(tài)淡黃色粉末狀結(jié)晶

α-硫辛酸DL-硫辛酸

純度： 99%

α-硫辛酸結(jié)構(gòu)式

CAS號： 1077-28-7

α-硫辛酸為淡黃色粉末狀結(jié)晶，幾乎無味。在水中溶解度小，約為1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶劑。
二、【α-硫辛酸的作用】

抗氧化劑和作為如丙酮酸脫氫酶(pyruvate dehydrogenase）和甘氨酸脫羧酶（glycine decarboxylase）的輔酶，外源性硫辛酸被細(xì)胞內(nèi)兩種或多種酶還原。這種還原形式影響了細(xì)胞清除自由基的進(jìn)程。增加谷胱甘肽(glutathione)合成/, 調(diào)控轉(zhuǎn)錄因子活性。降低了巨噬細(xì)胞髓磷脂的吞噬作用。

貯存運(yùn)輸：見光易分解，密封避光保存。

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