湖北地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品洪山菜苔做法多樣 全身上下都可以食用。武漢瑞豐洪山菜薹基地采用傳統(tǒng)農(nóng)法種植，秉承“更綠色，更健康”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千千萬萬個(gè)百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！
正宗的洪山菜苔自然產(chǎn)于武漢市洪山區(qū)，這里是灰潮土紅黃壤，丘陵地帶，是非常適合菜苔生長的地方。
除了土壤質(zhì)量因素，洪山菜苔對溫度和濕度也有很高的要求。如果溫度太低，抽薹速度太慢，如果溫度太高，菜苔會瘋狂生長，口感會變差。此地面向南湖，背靠寶通寺。隨著城市化進(jìn)程的加快，其周圍的高層建筑形成了天然的保護(hù)屏障。低溫為7—8°，高溫為24—25°。周圍有許多湖泊，溫暖濕潤，尤其有利于菜苔水分積累甜度的儲備。
洪山菜苔在每年8月播種，12月至次年3月采收。從中間長出的幼苗開始，分為一薹、二薹、三薹。其中，二、三薹經(jīng)過霜后味道更好，更美味。
天氣越冷，洪山菜苔的生長越好。大雪之后抽苔長出來的花莖，顏色更紅，水分更多，脆度更好，味道也更好。因此，武漢人都說打霜過后的菜苔才是更好的。
如今，各種蔬菜都有，但洪山菜苔仍是武漢人不可或缺的美食。用池莉的話說，“洪山菜苔就像一個(gè)武林高手，身手一亮，立見分曉，出類拔萃，鶴立雞群。”
武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，在用心專注做好放心農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，積極的和相關(guān)科研機(jī)構(gòu)合作，在傳統(tǒng)的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準(zhǔn)更高的目標(biāo)謀求更大的發(fā)展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農(nóng)業(yè)企業(yè)領(lǐng)頭羊的角色，為生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和幫助更多農(nóng)戶快速奔小康做出更大的貢獻(xiàn)和努力。 |
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