武漢家常洪山菜苔做法大全介紹 正宗洪山菜苔含有豐富的維生素。武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，是專門種植、培育、及銷售洪山菜苔的農業產業化企業。武漢洪山菜苔為國家地理標志保護產品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國武漢農博會金獎。
菜苔的做法大全 菜苔的家常做法推薦
1.剁椒熗炒菜苔
材料：菜苔適量、姜蒜、剁辣椒、鹽
做法：菜苔摘好清洗，把菜葉和菜段分開放置，姜和蒜拍碎。鍋內倒油燒熱，先放入姜段，炒至焦黃色加入蒜，炒香后倒入菜苔，大火翻炒。菜苔變色有點透明就差不多了，可以用筷子扎一下，可以穿過就好了，然后放入剁辣椒和菜苔葉子，待葉子變軟即可關火裝盤。
2.蒜泥菜苔
材料：菜苔適量、蒜瓣、鹽、糖
做法：菜苔洗凈掐段，熱鍋倒油放入切碎的蒜瓣，炒香放入菜苔，炒變色加鹽少許糖出鍋。
3.菜苔炒臘肉
材料：菜苔適量、臘肉100克、姜末、鹽
做法：菜苔掐段，臘肉切成薄片，油鍋燒熱放入姜末，爆香后倒入切好的臘肉，炒幾分鐘撈出來備用，然后倒入洗好的菜苔翻炒，加入適量的鹽，再把之前炒好的臘肉倒入鍋中，一起翻炒三分鐘左右，香味融合后出鍋。
武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，在用心專注做好放心農產品的同時，積極的和相關科研機構合作，在傳統的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準更高的目標謀求更大的發展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農業企業領頭羊的角色，為生產出更加優質的農產品和幫助更多農戶快速奔小康做出更大的貢獻和努力。 |
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