武漢洪山菜苔種植歷史悠久 關(guān)于洪山菜苔的歷史傳說(shuō)。武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，是專門(mén)種植、培育、及銷(xiāo)售洪山菜苔的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。武漢洪山菜苔為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國(guó)武漢農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。
說(shuō)起洪山菜苔，它是1700年前唐朝的名菜。自古以來(lái)就是武漢的特產(chǎn)，曾被譽(yù)為“金殿玉菜”。民間流傳著許多美麗的傳說(shuō)，許多名人都是它的鐵桿粉絲。
相傳唐朝開(kāi)國(guó)元?jiǎng)孜具t敬德入楚初食洪山菜苔，席間不食一桌山珍海味，竟為菜苔的脆嫩可口所動(dòng)，臨別時(shí)獨(dú)討了一筐菜苔，帶在路上享用，還請(qǐng)他們每年給他送去一框菜苔。三年后，尉遲敬德未等到菜苔，衛(wèi)兵來(lái)報(bào)告，說(shuō)菜地附近有“井蛛湖怪”，菜苔被妖怪吃掉了。尉遲敬德為了鎮(zhèn)妖，請(qǐng)求皇帝賜金造塔，于是就有了七層八邊的洪山寶塔。由于寶塔的雄偉力量，寶通寺的鐘聲所及之處，生長(zhǎng)著茂盛的蕓苔菜，其中以寶塔投影處生長(zhǎng)的菜苔味道更佳。
歷代的高官和文人墨客，常常有幸能吃到洪山菜苔。相傳北宋美食家蘇東坡曾三次到武昌吃洪山菜苔。前兩次不知什么原因，他沒(méi)能?chē)L出來(lái)，直到第三次，蘇東坡和他的妹妹去黃鶴樓，渴望品嘗洪山菜苔，但當(dāng)時(shí)是寒冷的冬天，因冰凍而推遲了抽苔，這兩個(gè)兄妹故意留在武昌，終于如愿以償才離去。
無(wú)論是民間傳說(shuō)還是官方記載，洪山菜苔都蒙上了一層神秘的色彩�！八扮娐曈匙陷俊保馑际钦f(shuō)，正宗的洪山菜苔是在寶塔的陰影下，在寶通寺的鐘聲覆蓋范圍內(nèi)，可見(jiàn)其稀有程度。
武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，在用心專注做好放心農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，積極的和相關(guān)科研機(jī)構(gòu)合作，在傳統(tǒng)的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準(zhǔn)更高的目標(biāo)謀求更大的發(fā)展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農(nóng)業(yè)企業(yè)領(lǐng)頭羊的角色，為生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和幫助更多農(nóng)戶快速奔小康做出更大的貢獻(xiàn)和努力。 |
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