武漢正宗洪山菜苔為什么好吃 洪山菜苔做法多樣味道清甜。武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司,在用心專注做好放心農產品的同時,積極的和相關科研機構合作,在傳統的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入,瞄準更高的目標謀求更大的發展。
武漢人對菜苔的喜愛,始于外表,終于味道。
它生得很漂亮,莖是亮紫色的,從頂部冒出幾朵金色的小花,在菜攤上的綠葉蔬菜中,它看起來像一束花。
在蔬菜攤前,每個人都會停下來看一看,然后拿兩捆回家。
走在路上,已經開始在腦子里想這個菜苔要怎么吃:
應該是清炒,吃原汁原味的就好。加臘肉更香,絕對是錦上添花...端上一碗白米飯,淋上深紫色的湯,美味指數加倍,令人享受。
菜苔一捆一捆的小時令蔬菜,如何征服武漢人的腸胃?
在9月和10月,武漢就能買到早熟品種“十月紅”和“九月鮮”的菜苔,以便嘗鮮。口感肉厚味甜,在冬霜打過之后更美味。說起來,菜苔其實是小白菜的親戚,兩者都屬于十字花科蕓苔屬。但是白菜是吃葉子,菜苔吃的是“莖”。
好菜苔的標準是“出走半生,歸來仍是少年”,一定是脆而嫩的,所以它的底部可以保存--當然,如果你真的擔心的話,就用指甲輕輕地掐一掐,榨出汁液。
武漢瑞豐洪山菜薹基地采用傳統農法種植,秉承“更綠色,更健康”的農業產業理念,讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農產品走進千千萬萬個百姓家庭,讓人們真正享受到舌尖上的美味!
公司一直堅持專注于培育優良農產品、輸出人民放心菜! 目前,地理標志專門保護制度正在成為中國保護地理標志知識產權,提升特色產品質量、促進區域經濟發展和對外貿易的有效手段,發揮著越來越大的作用。 |
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