香腸餡料拌餡機 紅腸拌餡機自動出料攪拌機
紅腸臘腸拌餡機可正反轉(zhuǎn)變換，大大的提高了攪拌速度及效果,拌餡機(攪拌機)可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進行攪拌和混合，適用于食品廠,寵物食品廠，海產(chǎn)品廠，肉制品廠以及餐館等食品行業(yè)。
紅腸拌餡機工作原理:
拌餡機是依靠旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能*大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
自動拌餡機產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、多功能、多型號(根據(jù)不同肉料不同作用,拌餡機可分為水餃拌餡機、普通型拌餡機、真空型拌餡機、雙軸雙速拌餡機、變頻拌餡機等)
2、節(jié)能環(huán)保、工作可靠(自動拌餡機整體外殼采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,刀具磨具等核心部件也采用優(yōu)質(zhì)金屬制作,環(huán)保衛(wèi)生)
3、變頻調(diào)速,操作簡單、效率高(自動拌餡機設計有變頻調(diào)速等自動控制系統(tǒng),降低了人工操作失誤的風險系數(shù)，同時也減少了人工成本,混料均勻、速度快)
香腸餡料拌餡機、雙絞龍拌餡機采用特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道的特點.機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.本機適用于賓館,飯店,餐廳.機關(guān).食堂等切制各種肉餡、菜餡。
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