商用全自動真空拌餡機 多功能拌餡機 包子餡拌餡機
包子餃子餡還是以肉餡居多的,當然也有很多菜餡的也很好吃,像韭菜雞蛋的就非常的不錯,拌餡是包子餃子好不好吃的主要因素,所以說拌餡機起到了至關重要的作用,其實拌餡機跟我們自己拌餡的原理是一樣的,只不過拌餡機效率更高一些。
本機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。食品專用混合設備 水餃包子拌餡機 肉丸拌餡機 攪拌均勻本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡。
整機由SUS304不銹鋼主要用于鮮肉與配菜,調味品的均勻攪拌,使調味品,配菜更加均勻,腌漬效果更加入味;同時也可節(jié)省人力,減少投資。
拌餡機安全操作規(guī)程:
(1)、開機前要檢查接線處是否松動。
(2)、嚴格按照操作規(guī)程去操作。
(3)、拌餡機在運行中,不要把手伸入料槽中,以免發(fā)生危險。
(4)、當機器正在滿負荷工作而突然停電,或出現(xiàn)故障時,應將總電源關掉。
(5)、機器用完后關掉電源
商用全自動真空拌餡機 多功能拌餡機 包子餡拌餡機 |
|