鹽堿地的克星——白刺
白刺是一種剛被人類發現其重要作用的植物。它具有的耐鹽堿、耐干旱、耐嚴寒的特性，可在含鹽量達到百分之一、PH值大于10的重鹽堿地，年降水量僅200mm左右，溫度零下40度左右的環境下正常生長，生命期達70年以上。資料表明，重鹽堿地段栽植白刺后，植被覆蓋率有了很大提高。土壤迅速脫鹽，種植5年后0-20cm土層土壤含鹽量顯著降低，而土壤容重則顯著減少，起到了疏松土壤的作用。此外，白刺的生長還能有效提高土壤肥力，使得0-20cm土層土壤的有機質、全氮、速效磷、有機磷含量有了很大提高，起到了改善土壤性狀的良好效果。白刺的枝條不怕沙埋，沙埋后如遇雨能在濕沙中生出不定根，把流動沙丘緊緊固定住形成一個個奇特的白刺沙包，同其他的沙生植物相比，其固沙力要有效得多。
由于白刺的根系發達，可以扎入地下十三，四米，可以有效吸收地下的水分和養分，所以它可以在沙漠地區正常生長。據觀測，枝條高45cm的白刺，主根就深達13.8m，側根長6.8m，根福相當于地上部分冠幅的14倍。枝條不怕沙埋，沙埋后遇雨能在濕沙中生出不定根，把流動沙丘緊緊固定住形成一個個奇特的白刺沙包。白刺包固定的沙丘和其他的沙生植物相比是牢固有效的。
白刺全身都是寶，它的根葉果都可以開發利用。白刺果里SOD含量是人參的4倍，它含有18種氨基酸，其中9種是人體必需，所以還被稱為氨基酸之王。白刺里含有天然的維生素以及鈣鐵鋅錫等20多種微量元素和有機酸。其中氨基酸是沙棘的4倍，被譽為中國氨基酸之王。 |
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