薯條、薯片生產(chǎn)工藝流程:
提升進料→清洗脫皮→漂洗線→挑揀線→提升進料→切片機→漂洗淀粉→漂燙護色→風吹瀝水→油炸流水線→風吹脫油→調(diào)味→挑揀線
四、挑揀線(山東耀康機械有限公司)
1、型號:TJX-4000型。
2、設備尺寸:4000*600*1000mm。
3、網(wǎng)帶寬度:600mm。
4、電機功率:0.37kw。
5、輸送帶材質(zhì)為白色PVC尼龍帶,便于清理。
6、支撐腿為50*50mm方管,側(cè)板為厚2mm不銹鋼板,材質(zhì)為304。
五、提升機(山東耀康機械有限公司)
1、型號:TSJ-800型
2、設備尺寸:2000*800*1350mm。
3、網(wǎng)帶寬度:800mm,刮板式螺旋網(wǎng)帶。
4、電機功率:0.37kw。
5、側(cè)板及網(wǎng)帶支架均為304不銹鋼板,設備高低可以調(diào)節(jié)。
六、切條、切片機各一臺。(山東耀康機械有限公司)
1、設備型號:QP-1800型
2、刀門尺寸:200x55mm。
3、切片厚度0.5-7mm均可。
4、速度(刀架往復次數(shù))300次/分。
5、電機功率;2.2kw。
6、工作性質(zhì);連續(xù)工作。
7、外形尺寸:960x540x950mm。
七、氣泡漂洗機(去除產(chǎn)品表面游離出的淀粉)(山東耀康機械有限公司)
1、設備尺寸:4500*1000*1350mm。
2、網(wǎng)帶寬度:800mm。
4、鍋體采用厚2mm不銹鋼板,材質(zhì)為304。
5、底部安裝兩個排污閥,可以及時有效地排除殘渣。
6、電機功率:1.1kw
7、鍋體底部裝有氣泡清洗管道,能有效去除產(chǎn)品表面游離出的淀粉。
八、漂燙線(山東耀康機械有限公司)
1、設備尺寸:5500*1000*1350mm。
2、網(wǎng)帶寬度:800mm。
3、功率為:1.2kw。
4、網(wǎng)帶速度大小可調(diào)節(jié)。
5、加熱方式:管道蒸汽加熱,自動控溫。
6、頂部有保溫罩,材質(zhì)為不銹鋼板。 |
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