為什么你的餐飲店進店率低?為什么顧客路過你家門口就走了?你真的用餐飲店本身來吸引顧客嗎?學習袁記肉夾饃加盟店引流妙招,只要你做到了,餐飲店的進店率就會大大提高!
引流妙招一:招牌引流
招牌怎么放?如何呈現?這要考慮如何放置和呈現重要信息,一般包括logo、名稱、價目表、爆款、新品、優惠、廣告、支付入口等。
引流妙招二:櫥窗引流
如果創業者從事快餐業務,可以展示新品、經典餐品、當季爆款產品,或者更多優惠信息、店內活動等。在櫥窗里,就像袁記肉夾饃一樣,可以更多的吸引顧客進店消費。
引流妙招三:海報,文化墻引流
顧客進店后,要盡可能360度感受餐廳的傳播信息,展示店內的招牌產品和主要特色產品。
引流妙招四:開放式引流
明檔是一個很好的視覺和感官體驗區。顧客看到明檔,可以同時調動“視覺、嗅覺、觸覺”,也可以感受到明檔這種餐廳美食特色文化的制作,可以建立商家與顧客之間的信任,從而建立顧客忠誠度。袁記肉夾饃采用明檔制作的方式經營,所以店里的生意很好,回頭客也越來越多。
引流妙招五:味覺引流
餐飲店的味道也是吸引顧客的致命誘惑。比如袁記肉夾饃的很多系列的美食搭配,傳統正宗的口味,總能讓顧客心曠神怡,給生活帶來一種奇妙的感覺。
引流妙招六:菜單引流
菜單必須有品牌產品的推薦,必點的菜等,這樣的菜單可以引導顧客快速點餐,改善店鋪,提高翻臺率。
現在餐飲市場競爭激烈,運營商要想生意越做越好,就要做好客戶引流,只有這樣,店里的生意才能越來越火爆。以上是袁記中式快餐店肉夾饃的引流妙招,它通過以上六種方法讓店內生意越做越好,希望它的管理方法能幫助更多的創業者成就事業。
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