北京落地式羊肉切片機，186=0061=北京=1170，小型火鍋店后廚設備，魚火鍋店整套廚房設備，北京永達浩泰羊肉切片機又稱羊肉片機、羊肉切片機、切片機、淝羊切片機等。是凍羊肉、凍肥牛專業的切片機。全自動羊肉切片機，適合火鍋店、餐廳、酒店及食品加工工場，切肉效果均勻，采用雙軸設計，特別平穩耐用。北京永達浩泰廚房設備有限公司羊肉切片機屬于是食品切片機，適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片等,該機器結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、安全衛生，切肉效果均勻并可自動成卷狀，采用進口意大利刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置，功率強大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
火鍋店設備，涮羊肉，又稱“羊肉火鍋”，始于清初，滿族入關后興起，早在18世紀，康熙、乾隆二帝所舉辦的幾次規模宏大的"千叟宴"，內中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆，由清真館經營。《舊都百話》云：“羊肉鍋子，為歲寒時*普通之美味，須與羊肉館食之。此等吃法，乃北方游牧遺風加以研究進化，而成為特別風味”。公元1854年，北京前門外正陽樓開業，是漢民館出售涮羊肉的首創者。其切出的肉，"片薄如紙，無一不完整"，使這一美味更加馳名。
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