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快餐加工生產(chǎn)設(shè)備-全自動(dòng)食堂攪拌夾層鍋

快餐加工生產(chǎn)設(shè)備-全自動(dòng)食堂攪拌夾層鍋_山東中地捷特食品機(jī)械有限公司_快餐加工生產(chǎn)設(shè)備-全自動(dòng)食堂攪拌夾層鍋

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公　司：山東中地捷特食品機(jī)械有限公司

發(fā)布時(shí)間：2022年04月29日

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快餐加工生產(chǎn)設(shè)備，全自動(dòng)食堂攪拌夾層鍋食品加工的過(guò)程中需要為一些食物制作餡料，包裹在一些食物中，可以豐富食品的味道和口感，讓制作的食物更受歡迎，在制作的過(guò)程中可以使用我們的炒鍋設(shè)備進(jìn)行加工，有效保證產(chǎn)品的品質(zhì)，提高生產(chǎn)效率全自動(dòng)食堂攪拌夾層鍋。

快餐加工生產(chǎn)設(shè)備夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備全自動(dòng)食堂攪拌夾層鍋。

快餐加工生產(chǎn)設(shè)備蒸汽夾層鍋特點(diǎn):
1.加熱**,夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2.安全方便,夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

快餐加工生產(chǎn)設(shè)備電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），**可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制。

快餐加工生產(chǎn)設(shè)備我們?nèi)粘Ｉ钪兴秤玫氖卟酥惖氖澄铮紩?huì)根據(jù)季節(jié)的變化也隨之改變的。例如在冬季，由于氣候寒冷，因而喜用濃厚肥美的菜肴；炎熱的夏季則嗜好清淡爽口的食物。因此蔬菜在炒制時(shí)也要注意全自動(dòng)食堂攪拌夾層鍋。

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