中央廚房生產(chǎn)廠(chǎng)家，商用蒸汽炒菜攪拌炒鍋我們的炒鍋種類(lèi)很多，在選擇設(shè)備的過(guò)程中可以根據(jù)每個(gè)客戶(hù)的要求去選擇加熱方式，每種加熱方式的炒鍋火力點(diǎn)是不同的，所以制作的口感也不一樣。我們的炒鍋設(shè)計(jì)制作可以根據(jù)對(duì)設(shè)備的要求來(lái)進(jìn)行加工定制商用蒸汽炒菜攪拌炒鍋。
中央廚房生產(chǎn)廠(chǎng)家燃?xì)饧訜釆A層鍋設(shè)備的操作及運(yùn)行：
將液化氣或天然氣源接至進(jìn)氣口進(jìn)氣球閥，設(shè)備電源為 220V/50HZ.。
1、將需要加工的物料放入鍋體內(nèi)。
2、先打開(kāi)液化氣或天然氣源的進(jìn)汽球閥，然后按下電控系統(tǒng)面板上的點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，同時(shí)打開(kāi)火種閥門(mén)，此時(shí)火種點(diǎn)燃。根據(jù)物料加工工藝，可以選擇開(kāi)啟大火、小火或者中火閥門(mén)， 點(diǎn)燃爐盤(pán)后關(guān)閉火種閥門(mén)商用蒸汽炒菜攪拌炒鍋。
中央廚房生產(chǎn)廠(chǎng)家燃?xì)饧訜釆A層產(chǎn)品用途：
1、燃?xì)鈯A層鍋適用于蒸煮肉類(lèi)等食物，熬制辣醬、火鍋底料等調(diào)味品、及需要加熱與攪拌的其他產(chǎn)品，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過(guò)程中加熱、攪拌炒制使用。
2、燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)商用蒸汽炒菜攪拌炒鍋。
中央廚房生產(chǎn)廠(chǎng)家?jiàn)A層鍋的使用注意事項(xiàng)：
1、使用夾層鍋的蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止商用蒸汽炒菜攪拌炒鍋。
中央廚房生產(chǎn)廠(chǎng)家番茄醬味道酸甜可口，可增進(jìn)食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收；在制作加工的過(guò)程中可以選用炒鍋進(jìn)行，利用我們的全自動(dòng)可以在短時(shí)間內(nèi)炒制出美味的食物，既*證食物的口感又能快速的完成生產(chǎn)商用蒸汽炒菜攪拌炒鍋 |
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