中央廚房生產(chǎn)廠家,商用蒸汽炒菜攪拌炒鍋我們的炒鍋種類很多,在選擇設(shè)備的過程中可以根據(jù)每個客戶的要求去選擇加熱方式,每種加熱方式的炒鍋火力點是不同的,所以制作的口感也不一樣。我們的炒鍋設(shè)計制作可以根據(jù)對設(shè)備的要求來進(jìn)行加工定制商用蒸汽炒菜攪拌炒鍋。
中央廚房生產(chǎn)廠家燃?xì)饧訜釆A層鍋設(shè)備的操作及運行:
將液化氣或天然氣源接至進(jìn)氣口進(jìn)氣球閥,設(shè)備電源為 220V/50HZ.。
1、將需要加工的物料放入鍋體內(nèi)。
2、先打開液化氣或天然氣源的進(jìn)汽球閥,然后按下電控系統(tǒng)面板上的點火開關(guān),同時打開火種閥門,此時火種點燃。根據(jù)物料加工工藝,可以選擇開啟大火、小火或者中火閥門, 點燃爐盤后關(guān)閉火種閥門商用蒸汽炒菜攪拌炒鍋。
中央廚房生產(chǎn)廠家燃?xì)饧訜釆A層產(chǎn)品用途:
1、燃?xì)鈯A層鍋適用于蒸煮肉類等食物,熬制辣醬、火鍋底料等調(diào)味品、及需要加熱與攪拌的其他產(chǎn)品,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱、攪拌炒制使用。
2、燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點商用蒸汽炒菜攪拌炒鍋。
中央廚房生產(chǎn)廠家夾層鍋的使用注意事項:
1、使用夾層鍋的蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止商用蒸汽炒菜攪拌炒鍋。
中央廚房生產(chǎn)廠家番茄醬味道酸甜可口,可增進(jìn)食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收;在制作加工的過程中可以選用炒鍋進(jìn)行,利用我們的全自動可以在短時間內(nèi)炒制出美味的食物,既*證食物的口感又能快速的完成生產(chǎn)商用蒸汽炒菜攪拌炒鍋 |
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