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供應酸辣粉調料包批發加工廠家

供應酸辣粉調料包批發加工廠家_四川萬高達味食品有限公司_供應酸辣粉調料包批發加工廠家

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公　司：四川萬高達味食品有限公司

發布時間：2022年03月10日

有效期：2022年09月06日

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謝霞女士 (銷售)

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詳細說明

酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的傳統特色小吃，麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。說起酸辣粉的來歷，可以追溯到三國時期，當時是三國時期劉備、關羽、張飛在桃園三人結義后, 桃園的主人用紅苕粉做主料，加了小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，后人因為其味酸辣入味，漸漸就改成了“酸辣粉”了。
因為排隊人太多了，小姿也就索性回家了，奈何到家里，腦海里不停念叨著酸辣粉，所以就洗手入廚房，10分鐘搞定一碗色香味俱全的酸辣粉。很多人吃起酸辣粉“如狼似虎”，哈哈！我也不例外，粉條酸爽Q彈，盡享味蕾爆炸般的美味體驗。特別是寒冷的冬季，吃上一碗美味又營養的酸辣粉，那真實一種享受啊，

做好酸辣粉的關鍵是要選對紅薯粉條，在這里，小姿教大家選紅薯粉的訣竅，用火點燃粉絲，燃燒后灰燼約接近灰色的，純度越高，而有黑色灰燼的，就是摻雜了其他淀粉的。很多人感覺酸辣粉制作起來很復雜，就不想在家做了。其實酸辣粉所用的食材基本上都是廚房常備的，酸辣汁的制作方法也很簡單，今天小姿就給大家分享一下酸辣粉做法，保證酸辣十足，連吃2碗都不夠。

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