酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統特色小吃，屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然后由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。酸辣粉調味主要用胡椒粉、紅油辣椒、蔥花、醬油、芽菜、芹菜粒、保寧醋，香菜、冬菜、牛肉沫，油酥黃豆、味精等組成。
隨著氣溫的不斷攀升，四川已經開始步入悶熱的季節，坐在電腦前的小編已然熱到呼吸都要出汗。在這樣悶熱的季節里，茶不思飯不想，什么胃口都沒有。有種美食能打開你的味蕾，那就是酸辣粉！因為它獨特的口感不僅能幫助您開胃增加食欲，還能滿足您的味蕾。晶瑩剔透的粉粉，細膩絲滑，彈爽鮮美，配上酸辣濃郁的湯汁和豐富的配料，滿口皆是余香，夠辣、夠酸、夠爽口！
細膩彈爽的粉粉，吃起來嚼勁十足，配上勁爆爽辣的油辣子和酸爽的老陳醋，再加上各種蔬菜包，就成了一碗色香味俱全的酸辣粉，食用方便快捷，入口濃郁酸爽，讓您吃的地道。食欲不振，來份勁爆爽口的酸辣粉吧，它是麻辣與酸爽的融合，加上圓潤醇香的黃豆和細膩飽滿的紅薯粉，入口醇香濃厚，酸辣過癮，讓人食欲大開，瞬間趕走鬧人的小情緒，恢復滿滿的元氣！
四川萬高達味方便酸辣粉有原味酸辣粉、麻辣味酸辣粉、豉香味酸辣粉、酸菜味酸辣粉四種口味，其中這四種口味又分為兩種配置，客戶完全可以根據自身需要自由選擇料包配置和包裝配置，這樣能夠滿足多口味大市場的需求。各地多家餐飲公司、電商公司、粉條生產廠家找到萬高達味為其生產代加工方便自熱酸辣粉、方便火鍋等方便食品。公司的食品質量嚴格把關，從原料的選擇、醬料的炒制、灌裝再到組合包裝，完善細節，目的就是要把品質呈現于眾人眼前。 |
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