為什么有的啤酒喝多了會頭痛,有的卻不會?
喝啤酒過量產生頭痛的原因
根據研究結果表明,頭痛產生的原因是工業啤酒生產過程中產生的高級醇和添加的數十種化學添加劑在人體內無法分解所導致。當然也有少數工業啤酒品牌使用的添加劑相對較好,因此沒有產生明顯的頭痛癥狀。
高級醇對人體的影響
工業啤酒由于釀造時間短、發酵不完全、原料成本低,因此只能通過使用化學添加 劑來改變啤酒的風味和性狀,如澄清、穩定、顏色等。由于人體對這些化學成分不耐受,殘留體內的成分無法快速代謝,因此會產生頭痛等癥狀,只有等完全排出體外之后才會恢復。
除了上面提到的化學添加劑以外,工業啤酒中還會添加利尿素和二氧化碳,以達到利尿效果和使泡沫更豐富(人會漲肚打酒嗝的原因就在于攝入過多二氧化碳氣體所致)。
為什么喝再多的藍象原漿啤酒,第二天都不會頭痛難受?
藍象原漿啤酒采用德國發酵工藝,由國際釀酒大師純手工研制,28天純麥自然發酵。選用優質原料釀造,不使用任何添加劑輔料,這些天然的成分可以被人體完全吸收,因此不會產生任何不舒服的感覺,更不會上頭。
原漿啤酒的麥芽汁濃度高,口感至少比普通啤酒好三倍以上,相信只要喝過藍象原漿啤酒的,很少有再喝工業啤酒的,因為味道實在感覺寡淡了些。
藍象原漿啤酒
28天純麥自然發酵
次日不頭痛、濃郁小麥香
泡沫細膩、酒體醇厚柔和
香醇爽口、掛杯持久...
☑ 營養價值高:高含量麥芽汁,厚重飽滿的口感,營養價值更高。
☑ 釀造工藝:采用德國發酵工藝,由國際釀酒大師純手工研制。
☑ 釀酒原料:除麥芽、酵母、啤酒花外不再添加任何輔料。 |
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