帶式劈半鋸分為國產、合資、進口的,現在客戶會選擇國產的,因為價格實惠,而且好用,在劈半過程中不會產生鋸的肉末,從豬胴體自上而下非常流利的劈開,是現在屠宰廠加工的一款必備設備。
魯新啟達往復式劈半鋸劈半機:咱們常見的成品豬肉都是由這個設備分割成兩半,這真的是有很多種,我們今天說的是常見的往復式。
魯新啟達劈半鋸主要由偏心塊、連桿、十字頭、鋸弓、鋸條等組成。工作時電動機帶動偏心塊,通過連桿、十字頭推動鋸條作快速往復運動,并在人工操作下使電鋸自上而下移動,從而達到劈半目的。劈半鋸使用鋼絲繩懸在梁上,由于電鋸操作需作上下移動,故在梁上安裝兩個滑輪在鋼絲繩的另一端,配置有劈半鋸相適應的平衡錘或平衡器,以便劈半鋸劈半后恢復原位時減輕劈半鋸移動時的負重。
豬胴體的劈半有兩種操作方式,一種是腹向式,另一種是背向式由操作者根據自己的習慣和方便而定。此劈半鋸需要兩人操作,一人抓握機身,雙手分別握住前后手柄,另一人手握劈半鋸鋸弓前段把手,對準豬胴體的脊背中央的描脊線用力下,即可將豬胴體劈成兩半。
劈半鋸每使用后應清洗干凈,電動機要做防水,鋸條要保持鋒利,如有缺口應予更換,各運轉摩擦部件要經常注油潤滑,每年要進行一次大修檢查,并重新涂漆以防銹蝕1、殼體為精鑄鋁合金或不銹鋼材質,防止銹蝕,外型圓滑設計無衛生死角
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