為啥很多啤酒的價格,比礦泉水還便宜,看完這些,你就明白原因了
走進超市,只要在酒水柜臺駐足,就會發現一個有趣的現象,一瓶礦泉水的價格,甚至超過了兩瓶啤酒,制造啤酒的成本,難道這么低嗎?這其中有什么原因呢?啤酒作為古老的飲料,已經有幾百年歷史,消費者遍布全國,廠家多、競爭大,不僅要求品質穩定,還要求價格低廉。
礦泉水的銷量,要遠大于啤酒,而且價格更低,兩者的制造工藝有啥區別?今天咱們就來聊一聊這個話題。
為什么礦泉水成本比啤酒要高?
礦泉水,一般要從指定水源,對水質的要求比較高,從一個源頭取水,運輸到全國各地,就牽扯到了物流費用,而且每上市一個系列,還要經過明星代言,電視廣告宣傳。而啤酒在這一塊,則要省錢的多,首先對水質要求低,在凈化、過濾這一塊,就能省不少費用,部分啤酒的工藝簡單,全國各地分廠多,省去了不少運輸費用,這樣一算下來,自然要便宜很多。一些底層消費者,例如農民工、打工族、裝修工等,一般都會消費2元、3元左右的啤酒,好家伙!喝了半天,原來全是“工業啤水”。但可悲的是,大部分消費者根本不懂,都以為啤酒是一個樣,如果你喝過精釀,你會發現,之前喝過的啤酒就像泔水。
如果是標注:啤酒花浸膏,這還差不多,如果標注:啤酒花制品,那它的口感會更差。
啤酒公司的策略,要同時照顧高中低檔,三個層次的消費者,如果你囊中羞澀,那也就別再抱怨啤酒難喝了,因為*低檔次的就是這樣,它的成本,真的就是比礦泉水便宜。
如果你肯舍得花錢,購買一次原漿啤酒嘗一嘗,比如藍象原漿啤酒,那口感肯定不言而喻。
藍象原漿啤酒采用優質水源、澳洲進口麥芽、德國純正酵母、比利時四種進口啤酒花,傳承古法釀造,堅持匠心精神,專注每一個釀造細節,28天慢發酵工藝精釀,是工業啤酒發酵時間的4倍。
啤酒原料好,酒味濃郁,口感醇厚而富有層次感,營養價值高,香氣口味更豐富。不冰也好喝隔天不頭痛!這是一款真正有品質的 |
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