燒烤簽主要是燒烤時(shí)用來(lái)串肉串、蔬菜、玉米等食物的工具，使得整個(gè)過(guò)程翻動(dòng)食物方便、安全。那么燒烤簽選購(gòu)方法是什么呢？
1.看外觀:對(duì)于燒烤簽無(wú)論是哪種材質(zhì)都要求表面光滑, 整體均勻,沒(méi)有凸起或者缺損,如果是木質(zhì)和竹質(zhì)還要看是否有毛刺,而燒烤簽的頂端要是比較尖細(xì)的,在串食物時(shí)比較方便省力,但是不能特別鋒利,否則可能會(huì)傷到手。
2.用手彎折:對(duì)于竹質(zhì)和木質(zhì)的燒烤簽來(lái)說(shuō),要保證整體的韌勁,我們可以拿出根用手在兩端彎折, 呈弓形而不會(huì)斷裂說(shuō)明韌性好,如果有表層裂開(kāi)說(shuō)明質(zhì)比較差。
3.看顏色: -般來(lái)說(shuō)不銹鋼燒烤簽的顏色應(yīng)該比較光亮,如果出現(xiàn)有發(fā)黑或者銹蝕的情況說(shuō)明材質(zhì)較差或者產(chǎn)品不合格;對(duì)于竹質(zhì)燒烤簽,如果整體的顏色一致說(shuō)明可能經(jīng)過(guò)漂洗或者染色,一般來(lái)說(shuō)竹質(zhì)產(chǎn)品顏色會(huì)存在一定的差別但是比較均勻。 |
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