營養成分：碳水化合物、蛋白質、脂肪、食物纖維；
微量元素：鐵、鈣、鉀、鋅、銅、硒、鎂等；
維生素類：維生素B1、B2、B3、B6、B16，維生素A、H、C、E，葉酸、肌醇等：
生物活性物質（功能因子）：Y—氨基丁酸、谷胱甘肽、Y—谷維素、Y—阿魏酸、N—去氫神經酰胺等。
營養分析
營養成分：碳水化合物主要是淀粉，糖的來源，提供熱量來源。蛋白質、維持生命的主要物質。脂肪提供人生活能量來源。膳食纖維能刺激消化液分泌，促進腸道蠕動，具有降血糖、膽固醇和助排便功能。
維生素類：維生素B1能預防治療多發性神經炎癥。缺少B2會引起口角炎，脈搏和呼吸頻率減低，缺少B6會引發癩皮病相似的皮膚病。缺少B3會引起皮膚炎，毛發脫色，腎上腺病變。葉酸缺少會發生營養性貧血。B12缺少會發生惡心貧血，伴隨造血技能的障礙和神經系統失調，它是一種造血因子。肌醇人體正常生長所必需。是降血脂藥物，對肝硬化、血管硬化、脂肪肝、膽固醇過高有明顯療效。維生素H稱作抗皮脂溢出維生素。維生素D抗干眼病，抗佝僂病。維生素E缺少會引起生殖機能破壞。維生素C在生物氧化還原系統中起主要作用。
微量元素：缺鐵導致貧血。鉀起調節血壓和抑制神經興奮作用。缺鈣導致老年人骨質疏松，青少年佝僂病。缺鋅導致兒童發育不良，形成侏儒癥。硒強氧化劑，增進人體免疫力。鎂糖代謝的重要物質，是糖尿病發病的重要物質。
生理活性物質：Y—氨基丁酸具有促進腦部血液流動，強化氧供量，增強腦細胞代謝，活化腎功能，改善肝功能，防止肥胖，促進乙醇代謝作用，有降血壓，鎮靜神經，醒酒，防止神經癡呆癥的功能。谷胱甘肽具有抗氧化，消除體內自由基，延緩衰老功能。Y—谷維素降低血清總膽固醇、甘油三酯含量，降低膽固醇在動脈的沉積，抑制膽固醇在消化吸收，具有抗氧化、抗衰老去自由基特點。Y—阿魏酸調節植物神經，促進生長，改善腸道功能，抗血栓形成，抗紫外線輻射。保護皮膚。N—去氫神經酰胺具有抑制黑色素生成的功能，改善皮膚
針對人群
一般人群均可食用，尤適于肥胖、胃腸功能障礙、處于亞健康人群、三高、糖尿病、貧血、便秘等人食用。
餐療功效
1. 提高人體免疫功能，使你擺脫乏力、煩躁、沮喪等亞健康狀態；
2. 養胃健胃，增強消化系統的吸收功能；
3. 降低血脂和膽固醇，預防高血壓等心血管疾病的發生；
4. 促進“三通”：血液通，小便通，大便通；
5. 可排除體內過剩的養份及毒素，有助于胰臟分泌胰島素；
6. 降血糖、降血脂，改善糖代謝和脂肪代謝。
飲用指導
沛健活性發芽糙米茶的飲用：
水煮：一包加以500ml左右的水，待水煮開后，小火再煮10分鐘左右即可飲用。
沖泡：請使用真空保溫杯，一包以300ml之90度以上熱開水，燜泡30分鐘左右即可飲用 。
保健人群為每天1包發芽糙米茶。病患者用量和濃度可視病情嚴重程度酌情增加。
自行熬制
準備基本材料：糙米180CC（一碗）約4兩，水八合（八碗）約3斤
做法：用沒沾過油的鍋，把糙米翻炒而不能爆裂，炒到黃褐色為止盛起，同時在鍋內放八碗水煮開后，放進炒過的糙米上停
火，原封不動放五分鐘，然后將糙米過濾后當茶喝。二次茶的做法更簡單，同樣的八碗水．煮開以后放進上次過濾的糙米
渣子．用小火青五分鐘，過濾后即可飲用．但可以將一次茶和二次茶混合飲用
發芽糙米茶的營養價值和保健養生功效遠高于普通糙米茶，但發芽糙米茶的生產工藝較復雜，需專業設備和相關的技術操作，建議食用專業廠家生產的活性發芽糙米茶！ |
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