供應鹵肉快速降溫機 包子降溫保鮮機 真空預冷機真空預冷機提高熟食品質量。由于冷卻時間短,可限度地避免了高溫食品物料在高溫時產生的油脂氧化,淀粉糊化等反應;同時也*大限度地避免了高溫食品物料在60℃~30℃所產生的生物發酵(繁殖),以及提高回鍋口感度,為食品長期保鮮從根本的保障了其生理條件;這樣,大量的熟食品就避免添加防腐劑,從而使得熟食品成為真正的“保鮮”。
供應鹵肉快速降溫機 包子降溫保鮮機 真空預冷機真空預冷機產品特點:
1、配置帶氣鎮進口雙真空泵,可自動進行真空能量調節,也可一用一備。
2、配置設計的大熱容量抗沖擊節能型捕水器,捕水效果好,設備故障率低,使用壽命長。
3、配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器,測量元件精度與準確度高。
4、配置進口真空閥門,執行機構動作靈敏、可靠。
5、特有的穩壓控制系統,降溫速率可調,且具有防冷害功能。
6、精密數控加工技術,保證設備真空泄漏率小于。
7、具有自動和手動雙重操作系統。
8、配置的PLC、觸摸屏操控系統,顯示清晰、操作方便,的分級管理與密碼保護設計,安全可靠。
9、具有多種(手動、腳踏或電動)升降斜坡可供選擇,貨物裝卸*省時、省力。
供應鹵肉快速降溫機 包子降溫保鮮機 真空預冷機真空預冷機設備特點:
(1)本設備是直接置于微型、小型冷庫環境下,**貯藏產品所需的貯藏溫度;
(2)快速形成一個低氧或氧環境,將貯藏箱內的氧氣濃度降低到2%左右;
(3)有利于氣態保鮮劑滲入果蔬組織內部,起到生理保鮮和抑制病菌的作用;
(4)整個貯藏室呈全透明狀態,產品保鮮試驗期間,全面觀察十分方便;
(5)貯藏室具有降壓、自復壓和保壓功能,貯藏壓力維持期間,可實現系統運行電氣全自動控制。
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