大豆蛋白是以低溫豆粕為原料,分離提取的大豆分離蛋白、大豆組織蛋白等新型大豆制品,是目前市場上的主導型蛋白產品,其蛋白含量和功能特性各不相同,因而用途也不盡相同。
大豆組織蛋白微波烘干設備特點:
1、 干燥時間短,產品的香味濃厚;
2、 干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;
3、 選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4、 干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助;
5、 節(jié)能高/效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率高,生產環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
6、 易于控制,工藝。與常規(guī)方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的高新技術。提高產品質量,帶來經濟效益
參考參數:設備工作電源:三相五線380V±10%微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ 微波功率:40KW(大小可根據產量定做)烘干干燥溫度:可調可控進出料口高度:60mm(可定做)傳輸帶寬度:680mm(可定做)傳輸速度:0~5m/min(變頻調速)脫水效率:40kg/小時外型尺寸(長寬高):約11000*1500*2200mm(可按車間尺寸定制)特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料,謝謝! |
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