載物臺，加工性能超群
載物臺寬寬大為350MM，采用可直徑375MM的大型刀片。
適用加工大塊肉片，可將冷凍肉、火腿、羊肉等切刀到*后一片。
機械性能超群，使用耐久
具有較強的加工能力。采用無極變速裝置，可依據加工肉質的不同，輕松調節，加工自由自在。
薄/厚肉片調節輕松自如
斜邊15度的厚度調節板，上下調節范圍0~30MM，從刷肉片到燒烤肉片 均可加工調節，輕松自如。
采用緩速啟動裝置，無公害、低噪音
刀片的啟動采用了緩速啟動裝置，運轉平穩、噪音低、無噪音公害。電器箱的散熱、密封耐溫性能好，使用安全。
高地腳結構，清掃方便衛生
本機采用高地腳結構，清掃簡單、方便、衛生。
機械設計結構合理，運轉穩定性高
電機和減速機裝在本機的下部，降低了機體重心，提高了機器運轉穩定性，高速運轉時亦穩定如初 。
（二） 1.傳動系統為齒輪，蝸輪蝸桿傳動，齒輪，蝸輪蝸桿為日本進口，經久耐用，故障率低。
2.該機配備德國進口刀片。
3.外殼鋁鎂合金，表面陽極化處理，耐腐蝕。
4.載物臺采用立體交叉結構（世界專利），設有自動磨刀裝置。
5.可隨意調節***厚薄調節器得到0~20毫米內各種所需厚度。
洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。
商用洗碗機按結構可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛生。[1]
功能
1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。
2、消毒：采用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，足以殺死大腸桿菌、葡萄
球菌、肝炎病毒等病菌病毒。3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔。
4、貯存容量：設計科學，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。
5、軟化水：去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。
6、多層保護：內膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。
7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗機工作噪音不超過50分貝。
8、上下層碗籃：更科學合理地利用有限空間。
9、三維噴淋：三維密集淋刷餐具，沖洗徹底，節 |
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