百巖20年珍藏鐵觀音陳年老茶—年底淘寶促銷中
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百巖珍藏鐵觀音是一種收藏多年，經(jīng)過不斷烘精制而成福建安溪烏龍茶，它保持了以前傳統(tǒng)的鐵觀音制作過程，口感好，茶湯呈淡黃色，香氣呈現(xiàn)碳香型，回甘強， 干茶色澤枯暗，而且隨著年份的增加，色澤越發(fā)枯暗。湯色深黃，而且隨著年份的增加，色澤逐漸變化，由深黃—褐色—紅褐色。味道溫和，而且隨著時間的推移，越來越平和。
一般鐵觀音是綠色的，而珍藏鐵觀音烏黑油亮，相當(dāng)耐泡，是采用上等安溪鐵觀音加于傳統(tǒng)木碳烘培技術(shù)經(jīng)過長時間烘培精制而成。并且每隔一、二年須再把它重新烘焙一次；每次茶師要用碳熔方式烘焙30－60小時；而后包裝保存于瓦缶中。
從表面上講，百巖珍藏鐵觀音是指放了多年的鐵觀音。任何東西放久了品質(zhì)都會發(fā)生變化，鐵觀音也一樣。茶業(yè)界所指的珍藏鐵觀音并不是把鐵觀音放久了就行，珍藏鐵觀音的保存同樣很嚴(yán)格。在安溪民間，許多茶農(nóng)都有存放鐵觀音的習(xí)慣。他們把當(dāng)季的鐵觀音茶用細(xì)火慢烘至足夠干度后放進(jìn)陶罐里，用蠟封好，時隔幾年后取出復(fù)烘干。如果遇上腸胃不舒服或上火頭疼等小毛病，就取出放置多年的鐵觀音泡一杯當(dāng)藥喝，據(jù)說效果不錯。有些懂得養(yǎng)生的老人到了酷暑時節(jié)，喝老茶解暑。在安溪，也流傳著不少喝陳年鐵觀音治好糖尿病的事例。前不久在安溪舉行的高峰論壇上，有些專家用科學(xué)實驗證明了珍藏鐵觀音對人體的益處。
本產(chǎn)品是用老傳統(tǒng)工藝精制，經(jīng)烘焙冷切后，密封，放入大缸儲藏起來，酷暑不熱，嚴(yán)寒不冷，促進(jìn)其后孰作用，每三年提取烘焙一次，在冷卻密封，儲藏時間越長效果取好。珍藏鐵觀音，條索緊結(jié)，色澤烏黑、湯色橙紅、陳香清幽、味道醇和滑口、喉底甘潤爽口、去膩，茶性暖 無公害茶葉，能抗衰老，防治糖尿病，提神降火，清涼解毒，健身養(yǎng)胃。企業(yè)參照其內(nèi)含物變化的周期特點，分為五年、八年、十二年、十五年、二十年等幾個檔次。以十二年至二十年為*佳。
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