一 選擇目標酒莊和酒商
其實酒莊和酒商的選擇可以同進口葡萄酒企業資質的申請同時進行，這樣就可以節省大量的時間。如果談妥價格后，決定進口某個酒莊的葡萄酒，需要及時向酒莊或酒商索要相關的資料，主要的包括：
（1）酒款外文標簽樣張及電子檔；
（2）國外出口商的復印件；
（3）食品添加劑使用情況說明；
以上的資料在接下來的備案中需要提交給檢驗，所以需要提前準備。
二、標簽、收貨人、發貨人的備案
從上面的流程中我們可以看出，在報關前需要向當地的進出口檢驗進行三個備案，分別是標簽備案、收貨人備案和發貨人備案。
（1）標簽備案（2019年10月1日起已取消標簽備案）
需要提交的材料包括進口公司執照原件及復印件（加蓋公章）、原標簽1份、翻譯標簽1份、中文標簽2份、標簽申請書、標簽申請表以及檢驗檢疫局根據實際情況要求的其他材料等。需要注意的是，標簽需要彩印并加蓋公章。
（2）收貨人備案
需要提交的材料包括進口原件及復印件1份（加蓋公章）、進口收貨人備案登記表、經營范圍以及存放地點說明、企業食品安全管理制度以及檢驗檢疫局根據實際情況要求的其他材料等。
（3）發貨人備案
需要提交的材料包括國外出口商執照、進口食品境外出口商或者代理商備案信息表、食品添加劑使用情況說明以及檢驗檢疫局根據實際情況要求的其他材料等。
紅酒進口所需資料：
1. 國外官方機構出具的原產證
2. 國外官方機構出具的自由銷售證
3. 國外官方機構出具的衛生證書
4.生產酒廠出具的灌裝日期證明文件
5.如標簽上有獲獎標示的產品，請提供相應的證明文件。
6.電子版的正背酒標海關登記證書的復印件、商檢登記證書或貴司的商檢編碼、組織機構代碼證復印件、酒類經營許可證
7、進口紅酒化妝品收發人備案信息表。
8、合同、發票、裝箱單、提單
9、其他需要提供的資料
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