青浦食堂承包:中國餐飲業發展趨勢分析
對于品牌和企業來說,要想在行業中有更好的發展,首先需要了解行業的過去,并對當前的市場環境和發展趨勢做出具體分析。正是基于此,湘西茶、海底撈、必勝客等餐飲行業品牌才能在各自領域占據強勢地位,實現階段性發展。
在當前的互聯網經濟中,各行各業的跨界創新已經成為一種普遍的營銷手段,行業之間的競爭也日趨激烈。不過,對于餐飲業來說,未來的發展還有很大的提升空間。因此,在保證自身質量的同時,必須與時俱進。
如今,為了適應市場環境的發展,各大品牌紛紛選擇重新調整市場定位,從原來的利基走向更為廣為人知的普及化,從以前的“高檔大氣上檔次”到“豆瓣、親和力、接地氣”,而原來的流行品牌也開始走向多元化和創意化。
主要菜譜報價就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標如下(具體面議):
4.50元/餐(一小葷二素菜),米飯、湯任食。
5.00元/餐(一中葷二素菜),米飯、湯任食。
5.50元/餐(一大葷一素菜),米飯、湯任食。
6.00元/餐(一大葷二素菜),米飯、湯任食。
7.00元/餐(一大葷一小葷兩素菜),米飯、湯任食。
11.00元/餐(二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。
15.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一葷湯一飲料)主食米飯。
18.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一飲料一特色燉罐湯)主食米飯
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