一. 為什么乳糖不耐受癥的人可以喝駝奶?
1、駱駝乳中不含β—乳球蛋白，具有較低的致敏性。
可作為對牛乳和豆類衍生品過敏人群的飲品。人們在飲用駱駝乳后，尚未發(fā)現(xiàn)有乳糖不耐受的案例。
2、蛋白分子和脂肪球直徑都比牛奶小，易消化。
駱駝乳中的蛋白分子只有牛奶的十分之一，比羊奶的蛋白分子更小，脂肪球直徑也小于牛奶，并且大小均勻，腸胃功能弱的老人和兒童飲用更容易被消化吸收。
3、相比牛奶駝奶營養(yǎng)價值更高
駱駝奶含有牛奶中沒有的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶、重鏈抗體、P450解毒物質(zhì)
胰島素是等量牛奶的3250倍，
維生素含量是等量牛奶的3.8倍，
鐵元素的含量是等量牛奶的2倍
免疫球蛋白是等量牛奶的9倍
乳鐵蛋白是等量牛奶的10.2倍
蛋白質(zhì)/鈣含量高于牛奶
脂肪含量低于牛奶
二. 乳糖不耐受癥的人飲食應(yīng)該注意什么?1、少量多次
乳糖不耐受日常飲食還需要注意的就是少量多次，少量多次對改善乳糖不耐受的癥狀會有很大的幫助。
2，補(bǔ)充乳糖酶
需要注意適量添加乳糖酶的攝入，適量補(bǔ)充乳糖酶可以有效改善小孩子乳糖不耐受的癥狀從而充分保障其生長發(fā)育所需營養(yǎng)。
3、搭配駱駝乳補(bǔ)充營養(yǎng)
建議搭配駱駝乳補(bǔ)充營養(yǎng)，駱駝乳中的蛋白分子只有牛奶的十分之一，不過引起過敏，而且尚未出現(xiàn)乳糖不耐受現(xiàn)象。
“口感純正，奶香很濃”這是所有人喝過駝奶后的第一反應(yīng)。喝了駝奶，你會發(fā)現(xiàn)，原來這才是天然奶源的味道!
一杯入喉，沒有牛羊奶的腥膻氣，濃濃的奶香在舌尖翻滾，在口腔起舞，在喉頭聚集，再一股腦的流進(jìn)胃里，整個人從內(nèi)而外熱乎起來，寒冷的冬天飲用*不過。
*后，絲路駝寶再提醒一下大家，元旦期間飲食、休息外出一定要注意做好這幾點(diǎn)：
1、要注意飲食。
假如是小朋友，不要吃過多涼的東西，小孩子腸胃比較單薄。
中年人很高興朋友在一起痛飲，盡量不喝高度的酒，過頭了肯定是傷身體，使我們的血脂增高。
對老年人，不要吃太多油膩的東西，偶爾吃可以。假如有膽囊炎一定要少吃。有高血壓、胃腸炎的更要注意自己的飲食。
2、要很好地安排作息時間。
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