從前廳到后廚，每一個(gè)工作崗位我都輪番上陣，因?yàn)樽鳛楣芾砼嘤?xùn)生需要輪崗，我必須要對(duì)每個(gè)工作崗位都要熟悉。完了之后在不同的店面進(jìn)行巡視督導(dǎo)，*后再進(jìn)行為期一個(gè)月的培訓(xùn)，顧不上工作的疲憊與辛苦，只是覺(jué)得自己可以多學(xué)習(xí)一點(diǎn)，成長(zhǎng)的更快一點(diǎn)。餐廳的工作很辛苦也很乏味，但是面對(duì)形形色色的客人，每天都有不同的事情發(fā)生，需要我更快速的去處理并且處理的結(jié)果要讓餐廳和顧客都滿意，所以每天都充滿了挑戰(zhàn)。
本打算干一段時(shí)間就跳槽的我，一晃就做了一年多，從一名基層輪崗的員工做到了運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)員，每天在幾個(gè)店之間穿梭。2019年年底我提前請(qǐng)假回成都老家過(guò)年，不巧遇到了新冠疫情，本以為很快就能過(guò)去，不料它肆虐全球，一直遙遙無(wú)期，反而愈演愈烈。在家待了幾個(gè)月后，成都解封開(kāi)始陸續(xù)恢復(fù)上班。我經(jīng)過(guò)再三考慮以及和家人商量，決定自己開(kāi)一家飲品店，成都這個(gè)擁有2000多萬(wàn)人口的城市，人們生活安逸，喜好吃喝，家人也支持。
三天的時(shí)間我走訪了十幾家店，可是我的信心卻沒(méi)了，因?yàn)榫W(wǎng)上這些和我在實(shí)際店面從員工聊解到信息完全不同，有些商家純粹的賠本賺吆喝，以此來(lái)提高單量和好評(píng)，但這正的店面卻在持續(xù)放血，且看到真正的增長(zhǎng)。個(gè)別店面無(wú)論店面衛(wèi)生，還是產(chǎn)品以及服務(wù)等做的都非常好。或許這才是真實(shí)的，銷售員的口中和店面員工的口中說(shuō)出的話好多都是不符的，甚至差距特別大。
目前我正在成都高新區(qū)親又親奶茶店加盟總部了解中，感覺(jué)還是比較不錯(cuò)的，在這里我把自己的經(jīng)驗(yàn)分享給大家，希望能夠真正的幫助那些找項(xiàng)目投資的朋友，下次再見(jiàn)。
要說(shuō)成都奶茶品牌哪家**靠譜？必須是親又親茶。如果你想在成都或者四川乃至西南地區(qū)開(kāi)一家奶茶連鎖加盟店，首選加盟親又親茶奶茶品牌，親又親茶作為成都奶茶加盟熱銷品牌,目前已經(jīng)拓展到全國(guó)飲品市場(chǎng),直營(yíng)店多達(dá)80多家,親又親茶奶茶加盟店在全國(guó)已有200多家.親又親茶奶茶飲品深受全國(guó)各界茶飲人士喜愛(ài).親又親茶是一個(gè)專注于新鮮、健康、評(píng)價(jià)茶飲的連鎖品牌,也是以奶茶品牌加盟,物料配送,培訓(xùn)技術(shù)推廣與服務(wù)為一體的綜合性公司,經(jīng)團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)時(shí)間的努力,合作客戶近百家,并贏得了廣大客戶的信賴和支持。 |
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