隨著駝奶的市場價值越來越高，但是消費者對駝奶知識的了解還不夠，有些不法商家也借此打起了主意，出現了一些蛋白粉、固體飲料之類的產品，或者以次充好的問題。
絲路乳業特地總結了一套識別正宗優質駝乳的方法，還不知道的趕緊看，建議轉發給更多喜歡喝駝奶的朋友!
1.看生產廠家
駝乳產品屬于乳制品行業，國家對生產有嚴格的標準和控制，正規的駝乳產品都是原廠生產，不會代加工。
2.看產品成分
駝乳配方粉是以生駝乳為原料，全脂、脫脂或部分脫脂，經殺菌、濃縮、干燥等工藝制成的粉狀產品，無添加。
購買的時候一定要注意，就是配方駱駝奶，駝乳含量也要達到70%以上。有些產品直接標明是2%的駝乳粉，或者根本沒有標示，原則上，這些就連調制駝乳粉也不是了，就是我們一般說的假貨了。
3.看產品標識
正規廠家在產品外包裝上不會用“央視”等具有明顯廣告性質的詞語。因為根據國家廣告法規定，這是不允許的。
4.看銷售方式
正規的廠家產品一般都有專賣店專門銷售，銷售渠道比較正規。消費者可以在專賣店進行體驗，有專門服務人員進行指導。
通過微信等其他通訊工具或者會銷夸大宣傳等方式銷售的產品，一般都不太可靠。
所以，消費者要買放心的駝乳產品，還是要到正規的專賣店去，畢竟是入口的東西。
5.聞味道
一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽，會稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。
駝奶的味道還有一點淡淡的咸味，如果味道明顯比較咸那是商家添加了食用鹽來混淆消費者。
駱駝奶基本化學成分與牛乳相似，但是濃度較高，總固體、蛋白質、脂肪、灰分含量均高于牛乳。駱駝乳中富含優質蛋白，含量普遍高于牛奶。
駱駝乳中富含各種維生素，其中維生素C含量顯著高于牛乳。
而且駝奶中氨基酸種類齊全，人體必需氨基酸含量豐富，特別是色氨酸含量顯著高于牛乳，色氨酸能夠促進血紅蛋白合成，可以增加食欲，促進生長。
駝奶中礦物質元素含量豐富，鈣磷等常量元素和大多數人體所需的微量元素都比牛奶高，特別是鐵含量，駱駝奶中的鐵含量是牛奶中鐵含量的4-8倍。鐵是人體的造血元素,因此駱駝奶的推廣有助于降低我國居民患有缺鐵性貧血的幾率。
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