2021年寧波樂蜜西甜品坊西點(diǎn)學(xué)校常年開設(shè)西點(diǎn)烘焙課程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西點(diǎn)西餐、咖啡制作等課程，零基礎(chǔ)入學(xué)，學(xué)會為止，有推薦就業(yè)創(chuàng)業(yè)，來校可預(yù)約免費(fèi)試學(xué)課。 電話：一八八伍八二二伍三八三
西點(diǎn)烘焙網(wǎng)紅技能班
課程名稱： 西點(diǎn)烘焙網(wǎng)紅技能班
課程學(xué)時：2個月
招生對象： 適合零基礎(chǔ)學(xué)員，興趣愛好，技能提升以及就業(yè)和創(chuàng)業(yè)開店人群。
課程時間：工作日班
周 末班
上午：9:30---下午16:30
課程時長：2個月/20周
課程人數(shù)：10人左右/班
適合人群：適合零基礎(chǔ)學(xué)員，興趣愛好，技能提升以及就業(yè)和創(chuàng)業(yè)開店人群。
學(xué)習(xí)熱線188-5822-5383（微信同號），在線Q咨詢1454372483（24小時在線）
課程地點(diǎn)：鄞州校區(qū)（寧波市鄞州區(qū)啟明路818號創(chuàng)新128產(chǎn)業(yè)園11-84號）
第一周：生日蛋糕
1、基礎(chǔ)抹面蛋糕，制作直面蛋糕制作學(xué)習(xí)，圓面蛋糕制作學(xué)習(xí)，了解奶油制作打發(fā)。
2、水果、卡通蛋糕類
3、網(wǎng)紅蛋糕
4、裱花蛋糕制作，學(xué)習(xí)抖、拉、吊、擠、裱、刷等7種手法的制作及學(xué)習(xí).
5、韓式裱花蛋糕：
第二周：流行面包
1、甜面包類
2、日式面包類
3、吐司類
4、網(wǎng)紅面包
5、養(yǎng)生面包類：
第三周：下午茶點(diǎn)
1、干點(diǎn)類
2、甜品類
3、甜點(diǎn)類
4、塔、派、常溫類
5、慕斯類
第四周：網(wǎng)紅飲品
1、純茶、純茶系列
2、奶茶系列
3、奶蓋系列：
4、果茶系列
5、冰沙系列
第五周：蛋糕、韓花蛋糕
1、蛋糕花卉制作
2、成品蛋糕制作
3、場景蛋糕制作
4、韓式裱花
5、組裝蛋糕
第六周：軟歐面包
第七周：法式西點(diǎn)
1、慕斯系列：
2、水果系列：
3、派系列：
4、維也納蛋糕（巧克力蛋糕、香緹奶油、堅(jiān)果，裝飾）
5、日式烤芝士（香草脆脆、）
第八周：網(wǎng)紅飲品、咖啡
1、網(wǎng)紅奶茶系列：
2、氣泡水系列：
3、奶昔系列：
4、意式咖啡：
5、咖啡泡制 |
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