原，添加劑成分分析，腌料配方剖析，著色劑成分分析，保鮮劑配方還原
{腌料資料簡介}
一說到腌料，我們首先想到的是各種咸菜，泡菜，臘味等等，這些無不是歷史悠久，在我們的傳統(tǒng)美食中占據(jù)著半壁江山。但是，現(xiàn)在的腌料相對于前些年我們印象中的腌料，范圍更加大，種類更加齊全，琳瑯滿目，我們數(shù)不勝數(shù)。
{腌料配方分析}
——腌料配方分析及成分化驗，小樣模仿配制，深度分析檢測，儀器共享，指標檢測，配方升級，工藝優(yōu)化就找成都中科溯源配方分析技術(shù)任工！
一個好的腌料配方是建立在對自己配方的各組分化學(xué)名稱的了解以及各成分的比例還原上，且成分不同，成分的含量不同，雜質(zhì)等都可能會對腌料的配方造成或多或少的影響， 因此對腌料進行配方分析，將會很好地了解這個配方中是否有未知的成分，以及已知的成分占比是多少，輔助找到可能存在的問題，對自己的配方進行改進升級，或者工藝優(yōu)化。
當然，倘若對自己的配方感覺不是太好，而又不能自己開發(fā)一個新配方，或許你可以提供一個市場上別人用的好的一個配方寄來，讓我們模仿配制出相似的或者較為相同的也可以，這樣既節(jié)省了研發(fā)時間，也節(jié)省了開發(fā)成本，還能得到一個不錯的效果，所以是一個很不錯的選擇！
{腌料成分化驗}
根據(jù)難度的不同，化驗分析時間也會不同，一般的成分化驗時間在7-14個工作日內(nèi)，深度分析就需要15-30個工作日，小樣模仿配制需要1-3個月，開發(fā)需要3-12個月不等。樣品需要密封包裝，有毒需要注明在顯著位置，且提前聲明。樣品量不需要太多，夠用就行，一般50-200g（ml）就差不多了。
首先需要提前溝通，初步分析能不能做，怎樣做，檢測的周期等，接著就是寄樣進行分析化驗，經(jīng)過反復(fù)的化驗檢測，反復(fù)的分析驗證，得出結(jié)果，將其以電子和紙質(zhì)形式分別告知。 |
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