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供應(yīng)5L小型斬拌機(jī) 魚丸肉丸餡料斬拌設(shè)備

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公　司：諸城市華鋼機(jī)械有限公司

發(fā)布時間：2020年12月26日

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詳細(xì)說明

供應(yīng)5L小型斬拌機(jī) 魚丸肉丸餡料斬拌設(shè)備香腸配套斬拌機(jī)廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞。從而大限度的保留了原有色、香、昧及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。
型號 ZB-5L
生產(chǎn)能力kg/次 3-4
功率kw 0.55
電源電壓V;H 380;50Hz
斬刀數(shù)（片） 3
斬刀轉(zhuǎn)速rpm/min 1400（單速）
斬鍋轉(zhuǎn)速r/min 23
鍋直徑mm 390
主機(jī)尺寸mm 440*675*335
總重量kg 55
斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點，不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料，該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完善。

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